Wie wird Bier gebraut, welche Biersorten gibt es und was ist eigentlich der Unterschied zwischen diesen?

All diese Fragen wurden beantwortet, als die Wirtschaftsjunioren Bad Kreuznach am 27.9.2011 die einmalige Gelegenheit hatten, durch die heiligen Hallen der Kirner Privatbrauerei geführt zu werden. Unter fachkundiger Anleitung eines erfahrenen Braumeisters ging es in einem zweistündigen Rundgang durch alle Stationen der Bierherstellung des seit 1798 in Familienhand befindlichen Privatunternehmens.

Schlußendlich führte die Werksbesichtigung in die brauereieigenen „Braustube“, in der alle Teilnehmer die vor Ort gebrauten Biere in „Augenschein“ nehmen und in gemütlicher Runde begeleitet von „Worscht und Bretzel“ auch selbst probieren durften.